Troisième jour à Venise, troisième découverte d’un restaurant sublime. Au 14ᵉ siècle, dans un quartier connu pour ces prostituées, les hommes venaient déjà manger dans cette taverne après avoir visité les femmes. Carampane vient de Cà, maison, et Rampani, de la noble famille qui possédait des immeubles dans ce quartier. Le restaurant a été repris en 1983 et est resté dans la même famille depuis. Une salle richement décorée de petits tableaux partout, les tables assez serrées, mais une ambiance sympathique. Spécialité ?… Le poisson. La nourriture est excellente. Le soir où nous y étions, une femme française y célébrait son anniversaire. Un italien parfait avec un accent français prononcé, mais aucune gêne. Incroyable. Nous étions visiblement dans son restaurant et ça a été un plaisir de l’écouter. Très belle soirée.
Antiche Carampane – 1911 San Polo – 30125 Venezia