Paris Gare de Lyon. Nous mangeons pour la deuxième fois cette année au Train bleu. Aujourd’hui, sans stress, table réservée, TGV à 14h18. Nourriture toujours excellente, nous commandons leur spécialité, service impeccable bien qu’un peu lent cette fois, mais la salle est tellement belle qu’il y a toujours un sujet de discussion à trouver sur les plafonds. Un petit plaisir avant de rentrer à la maison.
Menu
Entrées
Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goût (huile d’olive des Baux de Provence, vinaigre de Xérès
ou vinaigre balsamique, abricots secs, noix et noisettes)
Petites asperges vertes
Plat principal
Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon “Michel Rostan”
Le Train bleu – Gare de Lyon – 75012 PARIS