L’histoire se déroule au Mexique au début des années 1900. Tita est une jeune femme qui […]
A.T. pour Atsushi Tanaka, le chef franco-japonais de ce restaurant. Une façade sans enseigne que nous […]
Tenu par le même chef que la Casa de Chá da Boa Nova, Rui Paola, ce […]
Nous avons eu l’occasion de nous rendre dans ce restaurant, il y a un peu plus […]
Une histoire de fin de monde. Plus de nourriture, ne restent que les hommes. Comment survivre […]
Sujet très à la mode : notre alimentation et les conséquences que celle-ci à sur nous […]
Ce restaurant est un élément d’anthologie à Genève. Il semble qu’il ait toujours été là au […]
Food will be a major problem these next years at several levels. The way we produce […]
Ce restaurant porte un très joli nom. Un layon est un petit sentier dans une forêt, […]
Impossible de venir dans ce restaurant sans se plier à la cérémonie du carpaccio de bar. […]